তাপস রায় : “আমি শ্রী শ্রী ভজহরি মান্না।” গানটির কথার কাহিনীটিকে যে ভাবে গীতিকার পুলক বন্দ্যোপাধ্যায় গানে বেঁধেছিলেন তা যেন শুধু একটি গান নয়, বরং গানছবি হয়ে আজও শ্রোতাদের কাছে একটি বিস্ময় হয়েই রয়েছে। এমনটাই এক অনুষ্ঠানের ফাঁকে জানালেন মান্নাদের সঙ্গে দীর্ঘদিনের সঙ্গতকারী আন্তর্জাতিক গিটার শিল্পী স্বপন সেন।
শুধু মান্না দে নয়, রাহুল দেব বর্মন থেকে সত্যজিৎ রায়। বহু গুণীজনের সান্নিধ্য পাওয়া স্বপনবাবুর সাথে কথা হচ্ছিল দেওয়ালীর সন্ধ্যায় ভাইফোঁটা প্রসঙ্গে। শ্যামবাজার-এর বাসিন্দা স্বপনবাবুর নিজস্ব কোনো বোন বা দিদি না থাকলেও ভাই ফোঁটার খাওয়া দাওয়ার বিষয়ে তিনি বেশ আগ্রহী। তাই ভাইফোঁটার কথা উঠতেই তিনি তার পছন্দের দোকান দক্ষিণের সদানন্দ রোডের ‘আপনজন’ ও ‘কলকাতা ২৬’ এর বিশেষ প্রসংশা করেন। তিনি জানান উত্তরের শ্যামবাজারের ‘গোলবাড়ি’-র কষা মাংসর পাশপাশি ‘আপনজন’-এর ফিশ কবিরাজি তার কাছে প্রথম পছন্দের। তাই দক্ষিণ কলকাতায় কোন অনুষ্ঠানে হাজির থাকলে ‘আপনজন’-এর কথাই তার প্রথম মনে পড়ে।
রাসবিহারী এভিনিউ জংশনের অদূরেই ঈশ্বর গাঙ্গুলী স্ট্রীটের ‘আপনজন’-এর আদি ঠিকানায় পৌঁছতেই অধিকর্তা প্রভাসবাবু হাতে তুলে দিলেন তাদের এবারের ভাইফোঁটার স্পেশাল থালি-র একটি লিফলেট। গণমিত্র-র পাঠকদের জন্য রইল সেই মেনু।